Det finns några restauranger som jag verkligen gillar, ställen som jag gärna går till om jag verkligen vill vara säker på att få god mat. Det finns också ställen som jag endast varit på en gång och den gången har jag varit väldigt nöjd. Kanske kommer det ta ett tag innan jag går på dessa restauranger igen. Här kommer därför en liten tipslista med några av dessa ställen med fokus på city/östermalm/norrmalm: (Obs, titlarna är klickbara länkar).
Rolfs kök.
Rolfs kök ligger just ovanför backen på Drottninggatan, på tegnérgatan. Jag har varit här flera gånger och alltid varit nöjd, ja faktum är att jag har varit mer än nöjd. Stället är inte speciellt stort och det är alltid mycket folk här. Restaurangen har väldigt kunnig och trevlig personal som ger en toppenservice varje gång. Och maten – maten – är fantastiskt god. Första gången jag var på Rolfs kök så frågade jag servitören vad han rekommenderade och han svarade utan att tveka oxkinderna. Jag var rätt skeptisk till dessa oxkinder, hade aldrig ens hört talas om man kunde äta denna del av en oxe, men lät mig övertygas ändå. Och jag är evigt tacksam för denna rekommendation. Oxkinderna smakar massor av rödvin och är så möra att de nästan faller i bitar när man tar i dem med gaffeln. Och de serveras med en fantastisk potatispuré som är smaksatt med tryffel. Jag rekommenderar Rolfs kök varmt. Prisnivå: mellanklass.
Rolfs kök ligger just ovanför backen på Drottninggatan, på tegnérgatan. Jag har varit här flera gånger och alltid varit nöjd, ja faktum är att jag har varit mer än nöjd. Stället är inte speciellt stort och det är alltid mycket folk här. Restaurangen har väldigt kunnig och trevlig personal som ger en toppenservice varje gång. Och maten – maten – är fantastiskt god. Första gången jag var på Rolfs kök så frågade jag servitören vad han rekommenderade och han svarade utan att tveka oxkinderna. Jag var rätt skeptisk till dessa oxkinder, hade aldrig ens hört talas om man kunde äta denna del av en oxe, men lät mig övertygas ändå. Och jag är evigt tacksam för denna rekommendation. Oxkinderna smakar massor av rödvin och är så möra att de nästan faller i bitar när man tar i dem med gaffeln. Och de serveras med en fantastisk potatispuré som är smaksatt med tryffel. Jag rekommenderar Rolfs kök varmt. Prisnivå: mellanklass.
Café Nero är en italienare som ligger på roslagsgatan i närheten av Odengatan. Restaurangen fick gulddraken för nåt år sen och de gånger jag har varit där så har det varit rätt fullt med folk. Det går inte att boka bord där som man bör vara ute i god tid, framförallt till lunch. Jag har ätit här fyra gånger, varav två gånger på lunch. Jag har alltid varit nöjd med min mat, pastan är perfekt al dente och såsen smakrik. Har bland annat provat Vongole och den var toppen. Nåt verkar dock ha ändrats det senaste året, kanske har de bytt ägare?
Prisnivå: mellanklass.
Sabai sabai.
Den thailändska restaurangen Sabai sabai på Kammakargatan har tidigare varit en restaurang som jag gärna äter på om jag inte är sugen på nåt speciellt. Den ligger centralt och brukar servera mycket god och relativt billig mat. De har haft en kanonbra meny för vegetarianer och veganer. Det brukar också vara helt proppfullt med folk, det har hänt ett par gånger att jag fått vända i dörren för att det inte funnits bord. Sist jag var på Sabai sabai var förra veckan och då var det flera saker som hade ändrats – det var knappt några människor där, menyn var annorlunda och restaurangen hade nya ägare. På grund av ägarbytet saknade restaurangen tillstånd att servera alkohol, men servitören trodde att tillstånd skulle finnas inom kort. Kockarna ska tydligen vara desamma som tidigare. Maten var fortfarande god, både jag och Per var nöjda med maten, men jag saknade den långa menyn med vegetariska rätter. Det fanns visserligen fortfarande vegetariska alternativ, men det var inte alls lika många och jag vet inte om det ens fanns några veganska rätter på denna meny. Hursomhelst så är maten god och rätt billig.
Prisnivå: budget. Hittade ingen bra länk hit efter ägarbytet.
Bonbon är en relativt ny restaurang som ligger på Kungstensgatan, mitt emot Balettakademin och Esperanto. Jag och Bella var här just före sommaren och var mycket nöjda. Bonbon har ett roligt koncept, man har ca 30 smårätter som man serverar varje kväll. När man satt sig till bords kommer servitören/servitrisen ut med en rätt i taget som man sen får tacka ja eller nej till. Man vet inte vilka rätter som kommer att erbjudas (om man inte tjuvkikat på menyn på nätet som ger en ett hum om vad som finns) så det är lite av en chansning. Jag tror att rätterna kan variera något beroende på säsong. Vid vårt besök fanns det många fisk- och skaldjursrätter. Vill dock varna för att det inte fanns några vegetariska rätter när vi var där, inte vad jag kan komma ihåg i alla fall.
Maten var suveränt god, framförallt en fantastisk grillad kungskrabba och två olika varianter på pilgrimsmussla. För varje rätt man tackar ja till får man en liten kula i en skål. Dessa används sedan för att kontrollera att man betalar för rätt antal rätter. Enligt servitrisen så äter de flesta mellan fem och sju rätter. Jag åt nio. Restaurangen skulle utan tvekan fått sju liljor.
Prisnivå: mellanklass.
Il Divino sägs vara den bästa italienaren i stan och det är få ställen som gjort mig så salig av lycka. Restaurangen ligger på Karlavägen, inte långt ifrån Humlegården. Jag har varit här en gång då jag fick en middag på denna restaurang i födelsedagspresent förra året. Vi åt då en femrätters avsmakningsmeny som var så god att jag ville gråta av lycka. Utöver de fem rätterna som ingick i middagen fick man även små aptitretare mellan några av rätterna och dessa bidrog till det enormt positiva helhetsintrycket. Det finns dock två negativa saker med Il Divino. För det första tycker jag att stämningen var lite väl stel, man var nästan rädd att göra bort sig. Ni vet sån där stämning när man knappt vågar prata. För det andra är det dyrt att äta på restaurangen. Tror att avsmakningsmenyn gick på en tusenlapp och det kanske man inte så gärna hostar upp när man går ut och äter. Men jag vill ändå rekommendera Il Divino, maten är verkligen fantastisk. Lätt sju liljor. Gå hit – om du har råd.
Prisnivå: lyx.
Det finns naturligtvis massor med andra restauranger som jag gillar tipsa om såsom B.A.R, Zinkgrill och Oljebaren. Det får dock bli en annan gång för nu ska jag till Cloud Nine.
