söndag 12 september 2010

Vapiano Gamla stan

Lördagens lunch intogs på Vapiano Gamla stan med tre vänner. Jag avser inte att skriva om alla lunchrestauranger jag besöker, men tänkte att denna restaurang kan vara intressant att i alla fall känna till. Jag har varit på Vapiano ett par gånger tidigare, en gång på restaurangen vid Stureplan och en gång på restaurangen i Gamla stan.


Vapiano har sedan några år tillbaka etablerat sig i Sverige och det finns numera tre restauranger i Stockholm. Restaurangerna fungerar ungefär som en finare form av en italiensk food court och serverar framförallt pasta, pizza och sallader. Vid ankomst till restaurangen får man ett plastkort som man sedan räcker fram varje gång man gör en beställning. På kortet lagras allt som man beställer (det är ens personliga nota). 


Som jag nämnde tidigare så satsar Vapiano i huvudsak på pizza, pasta och sallad. Jag har tidigare ätit pasta på Vapiano, men denna gång valde vi alla fyra att äta pizza. Jag beställde en klassiker: Quattro stagioni med skinka, kronärtskocka, champinjoner, oliver, tomat och mozzarella. Mina vänner beställde Vittelo Tonnato (ja, du läste rätt, förrätten går att få som pizza), Toscana och Bruschetta.




Min pizza var helt ok för att vara en vedugnsbakad pizza, men den var inte något särdeles speciellt. Jag brukar normalt sett välja bort skinka på pizzor för att den ofta är av dålig kvalité, men denna gång var skinkan helt ok. De andra var nöjda med sina pizzor och deras pizzor var dessutom snygga. Sussies Toscano hade kryddstark italiensk korv, oliver, tomat och mozzarella. Lizas Vittelo hade kalvskivor, tonfiskkräm, kapris, tomat och mozzarella och hon var mycket nöjd. Det hade dock kunnat vara mer tonfiskkräm. Jennys Bruschetta hade färska tomater, vitlök, parmesan, ruccola och mozzarella.   



Viktig information
Prisnivå: budget
Våra pizzor kostade mellan 85:- och 110:-

Betyg: 4 liljor

Adress:
Munkbrogatan 8, Gamla stan, Stockholm
http://www.vapiano.de/frame.php?section=home&lang=se

Övrigt:
1) Det verkar ha gått inflation i ruccolaanvändning. Liza fick en stor ruccolahög i mitten av sin pizza och petade bort hälften. Jenny klagade också över mängden ruccola.


2) Vapiano passar den som gillar högt i tak och öppna ytor. Det är inte en restaurang för den som är ute efter en intim romantisk middag.








Inga kommentarer:

Skicka en kommentar