Grill

Grill har funnits sedan 2003 och ligger på toppen av Drottninggatan i Stockholm, ett område som annars har lite ont om bra restauranger (undantaget Rolfs kök och Underbar som är kanon). Det är F12-gruppen som äger Grill, precis som Le Rouge som jag var på för någon vecka sedan. De äger flera andra restauranger i Stockholm såsom Smak på Restaurangen, Kungsholmen och Fredsgatan 12. 
 
Restaurangen är indelad i olika sektioner, där varje sektion har sin egen karaktär. Sektionerna är rätt olika, men alla är mysiga. Jag och min kompis Karin satt i den sektion som ligger direkt in till vänster när man kommer in i restaurangen. Vita dukar, tända ljus och fina gamla soffor. Har suttit i två andra delar av restaurangen tidigare och gillar nog mest delen med röda sammetssoffor. 

Jag lyckades efter mycket om och men bestämma mig för bordsgrillad tonfisk ”Tepanyaki” som hovmästaren rekommenderade. Min kompis Karin beställde träkolsgrillad fisk och skaldjur. Vi beställde också varsin fördrink medan vi väntade på maten.

Min huvudrätt var ganska ytkrävande och vårt bord blev väldigt fullt när vår mat kom in. Grillen bestod av en täljsten eller nåt liknande som jag själv fick tillaga tonfisken på. Tonfisken kom in på ett fat med ingefära och någon sorts wasabikräm. Till detta fick jag en rolig sallad, makirullar och tre sorters såser. Tonfisken var verkligen fantastiskt god, perfekt konsistens och skuren i lagom tjocka bitar. Servitören påpekade att man kan äta tonfisken som sashimi också, men jag grillade min tonfisk lite lätt på över- och undersidan.

Såserna var också goda, framförallt en med sesam och soja. Makirullarna var tyvärr rätt smaklösa och trista, men det gjorde inte så mycket. Resten av maten hade tillräckligt med smak för att väga upp det.

Karin var också nöjd med sina träkolsgrillade fisk och skaldjur ”Côte d´Azur”, Fisken och skaldjuren serverades på grillspett. Till grillspetten fick hon en bouillabaiseaioli. Maten var dock ganska kryddstark och passar inte den som är lite känslig för stark mat. 
 

Till dessert beställde Karin en Citrus "West Key Tarte" som var ljuvligt god. Den var en bra blandning av sött och syrligt. Jag beställde en  Äpple "Grill Tatin" som serverades med vaniljglass. Jag var inte så nöjd med min dessert. Jag är inte så förtjust i alltför söta efterrätter och min tatin var helt enkelt för söt för min smak. Karin tyckte dock att den var god.

Viktig information
Prisnivå: mellanklass - lyx
Det är inget problem att hitta en huvudrätt inom mellanklassnivån, men det går också att äta betydligt dyrare mat. Våra huvudrätter kostade 280:- (tonfisken) och 310:- (grillad fisk och skaldjur).

Betyg: 6 liljor
Jag bestämde mig att ge Grill 6 liljor efter viss tvekan. Servicen var lite långsam och desserten var inte min grej, men huvudrätten och atmosfären vägde upp dessa saker.

Adress: 
Drottninggatan 89, Stockholm

http://www.grill.se/ 

Det går att boka bord på internet.


Övrigt
1) Grill har livemusik på onsdagar, lördagar och söndagar. Bra livemusik till middagen - mycket trevligt. Me like. Mera sånt. 

2) Grill har en relativt omfattande meny och det finns många saker som låter väldigt gott. Jag hade svårt att bestämma mig (kanske inte så oväntat trots allt).

3) Inredningen är fantastisk. Restaurangen hade även före branden en schysst atmosfär och inredning, men jag gillar verkligen hur det ser ut nu.